Street food, una moda duradera:
El Street food ha venido para quedarse, ya que cada vez más, se ve como un beneficio para los hosteleros y restaurantes por ser una prolongación de su negocio para llegar a diferentes públicos más diversos poniendo su cocina, a veces de restaurantes reconocidos, al alcance de todos. Ahora bien, todavía queda un largo recorrido para que la verdadera [...]
